Fincas Trujillo
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Beschreibung
Der Kolumbien "Fincas Trujillo" ist ein gewaschen aufbereiteter Direct Trade Kaffee, der aus der Region Caldas in Kolumbien stammt.
Wir beziehen ihn direkt von Juan José und Adrianna Trujillo, die Teil der Eigentümerfamilie sind.
Bei dem Kaffee handelt es sich um einen gewaschen aufbereiteten Arabica der Varietät Castillo, der auf einem gesonderten Lot der insgesamt 100 ha großen Finca angebaut wird.
Geschmacklich hat der "Finca" ein Aroma von Schokolade und Mandel mit Noten von Himbeere.
Dabei hat er eine sehr schöne, ausgeprägte Süße.